捞王火锅属于什么口味

捞王火锅属于什么口味

火锅是中国传统的美食之一，不同地区的火锅口味也千差万别。捞王火锅是一种特殊的火锅，那么它属于什么口味呢？

川渝口味的代表

捞王火锅起源于中国西南地区，属于川渝火锅的一种。川渝火锅以麻辣味为代表，是中国火锅界的代表之一。捞王火锅的口味也是以麻辣为主，但是相较于川渝火锅，它更加注重食材的品质和口感。

清爽不油腻

与传统火锅相比，捞王火锅口感更加清爽，不会让人感到油腻。这得益于它的独特配料——鲜花椒、香叶、茶油等。这些配料可以去除食材的腥味，同时还能增添食材的香味。

多样化的食材选择

捞王火锅的食材非常多样化，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等等。在食材选择上，捞王火锅更加注重品质和口感，选择的食材都是新鲜、优质的。捞王火锅还有一款特色食材——芝士球，这是一种将芝士包裹在外层的小球，入口后爆浆芝士味道十分浓郁。

总体评价

综合来看，捞王火锅属于麻辣口味，以清爽不油腻为特点，食材选择多样化且注重品质。对于喜欢麻辣火锅的人来说，捞王火锅是一款不容错过的美食。