开煲仔饭店要哪些设备

开煲仔饭店要哪些设备？

开煲仔饭店是一个非常受欢迎的餐饮模式，但是要开一家煲仔饭店需要哪些设备呢？下面我们就来详细了解一下。

煲仔

煲仔是煲仔饭店里必不可少的设备。一般情况下，煲仔分为电磁炉和天然气炉两种。在选择煲仔的时候，需要根据店铺的实际情况来选择。如果店铺电线比较稳定，那么电磁炉是一个不错的选择，因为它能够更加精确的控制温度，煮出的煲仔饭更加美味可口。如果店铺位置比较偏远，那么天然气炉可能更加实用，因为它的热源更加稳定可靠，而且使用起来也比较方便。

煲仔铲

煲仔铲是煮煲仔饭时必不可少的工具。它的设计跟传统的铲子有所不同，它的形状更加适合搅拌煲仔饭，而且材质也比较坚固，可以经受住高温的考验。

调料架

调料架是存放各种调料的地方，包括盐、酱油、辣椒等等。在选择调料架时，需要考虑到它的大小和材质。大小要根据店铺的实际情况来选择，材质则需要选择比较耐用的，因为在使用过程中，调料架会经常被使用，需要经受住不少的摩擦和磨损。

饭勺

饭勺跟普通的勺子不同，它的形状更加适合搭配煲仔饭使用，而且材质也比较坚固，可以经受住高温的考验。

厨房用具

除了上述的设备之外，还需要配备一些厨房用具，比如锅、刀、碗、筷子等等。这些厨房用具可以根据店铺的实际情况来选择，需要注意的是，这些厨房用具需要比较耐用，因为它们会经常被使用。