做餐饮有哪些问题

食材质量不稳定

人员管理不善

在餐饮行业中，人员管理是非常重要的。一些餐饮店由于管理不善，导致员工素质不高，服务质量差，甚至存在违规行为。这不仅会影响到消费者的就餐体验，也会给餐饮店带来不良影响。

用餐环境不卫生

价格虚高

在餐饮行业中，价格是消费者关注的一个重要因素。由于某些餐饮店的价格虚高，不符合实际价值，导致消费者的不满和不信任。这会对餐饮店的经营和发展产生不利影响。

缺乏创新和个性化