寿司店的需要什么设备

寿司店的需要什么设备

1.寿司机

寿司机是制作寿司的必备工具。它可以将米饭压成饭团，使寿司的形状和大小更加均匀。而且寿司机还可以根据需要调整饭团的大小和形状。

2.切割板和刀

切割板和刀是制作寿司的另外两个必备工具。切割板需要选择专门的寿司切割板，因为它有防滑和防划痕的特殊设计，可以保护寿司的外观。刀也需要选择专门的寿司切割刀，因为它有特殊的刀锋和长度，可以使切割更加精确和美观。

3.寿司桶和米饭炊具

寿司桶是储存米饭的必备工具，而米饭炊具则是煮米饭的必备工具。寿司桶需要选择能够保持米饭温度和湿度的专门设计，而米饭炊具则需要选择能够煮出口感和品质都很好的米饭炊具。

4.调料瓶和调料架

调料瓶和调料架是寿司店必备的调料工具。调料瓶需要选择可以控制调料流量和保持调料新鲜的设计，而调料架则需要选择能够摆放各种调料并且易于清洁的设计。

5.冰箱和冷藏柜

冰箱和冷藏柜是储存食材的必备工具。冰箱需要选择适合储存寿司食材的设计，而冷藏柜需要选择能够保持食材新鲜和安全的设计。

以上就是开一家寿司店需要的基本设备。还有一些其他的设备，比如清洗设备、烤炉、烤盘等等，这些设备可以根据具体情况进行选择。

标签: 寿司店, 设备, 切割板, 刀, 寿司机, 冰箱, 调料架, 米饭炊具"