蜜雪冰城大圣代是一款深受年轻人喜欢的甜品,其口感绵软,奶香浓郁,口味多样。下面就为大家介绍如何制作蜜雪冰城大圣代。
鲜奶油、玉米淀粉、白砂糖、水、蛋黄、牛奶。
1. 将鲜奶油、玉米淀粉、白砂糖、水混合在一起,搅拌均匀。
2. 取一小锅,将牛奶加热至微温热,然后加入蛋黄,搅拌均匀。
3. 将第1步中的混合物倒入第2步中的蛋黄液中,继续搅拌均匀。
4. 将第3步中的混合物倒入锅中,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到混合物变得浓稠。
5. 将第4步中的混合物倒入容器中,放入冰箱冷藏4小时以上。
6. 将冷藏好的混合物取出,用打蛋器打发至体积变大,奶香更浓郁。
7. 取出蜜雪冰城杯,将打好的混合物倒入杯中,加入自己喜欢的水果、果酱等各种配料。
1. 制作过程中需不断搅拌,以免出现结块。
2. 冷藏时间越长,口感越好。
3. 配料可根据自己的口味任意搭配。