烧鹅最少能卖多少

烧鹅最少能卖多少？

烧鹅是广东地区的传统美食，每到佳节或聚餐，都是人们最喜欢的菜品之一。对于商家来说，如果烧鹅的售价过高，很可能会导致顾客的流失。那么，烧鹅最少能卖多少呢？

烧鹅的成本分析

烧鹅的成本主要包括鹅、调料、烧制费用等。其中，鹅的价格较为稳定，一只重约2.5公斤的优质鹅的进价在150元左右。调料的成本因商家而异，但一般不会超过10元。烧制费用包括燃气费、人工费等，也因商家而异。

烧鹅最少能卖多少？

根据以上成本分析，一只2.5公斤的烧鹅的成本大约为160元左右。为了保证合理的利润，商家应该把售价定在200元以上。如果商家想要吸引更多的顾客，可以适当降低售价，但最低也不能低于180元。

烧鹅最少能卖多少主要取决于鹅的进价、调料成本和烧制费用等因素。商家应该根据自己的实际情况进行合理定价，既能保证利润，又能吸引更多的顾客。